Avalon Ristorante

AUTENTIKUS MICHELIN-AJÁNLOTT OLASZ ÉTTEREM, CSALÁDIAS LÉGKÖR, KIFOGÁSTALAN KISZOLGÁLÁS

Az Avalon Ristorante az olasz konyha szerelmesei számára nyújt kihagyhatatlan kulináris élményt. Tradicionális olasz konyháját 2022-ben Michelin-tányér elismerésben részesítették a Michelin Guide kritikusai, mellyel vidéki étteremként Magyarországon elsők között került be a rangos gasztro kalauz hasábjaira. Az olasz konyhaművészet az egyik leggazdagabb a világon és az Avalon Ristorante 2015-ös nyitása óta prémium színvonalon, hitelesen képviseli az olasz gasztronómiát.

Kínálatában a tradicionális antipasti fogások mellett grillezett steak különlegességek, kemencében sült pizzák, változatos tésztaételek és desszertkülönlegességek is megtalálhatók. A fogások az étkezés előrehaladtával egyszerűsödnek, miközben az utolsó harapásig - mint minden hiteles olasz étel - a legalapvetőbb, de legízletesebb összetevőre épülnek. Az étteremben készülő ételek bátrak és kielégítőek, anélkül, hogy nehezek lennének, gazdagon textúráltak és teljes skálányi ízvilággal rendelkeznek. Az étterem ikonikus fogásai között szerepel a San Benedetto halleves, a Livornói feketekagyló és a Gradóból frissen érkező halspecialitás is.   

Exkluzív boros pince – VINO SALONE

A minőségi és egyedi környezet a Vino Salone-ra is jellemző, ahol több ezer bor közül válogathatnak a borkedvelők a világ 5 kontinenséről. Az exkluzív boros pince tematikus kóstolóknak nyújt kiváló helyszínt, ahol alkalmanként vendégelőadók mutatják be az egyes borvidékek adottságait, a szőlőfajták jellemzőit és a zamatos nedűkben rejlő egyediséget.